Dapur Kekja : Lempeng Rangup & Lembut

tiba-tiba lately, Kekja suka makan lempeng. Walaupun masih buruk rupa lempeng itu, tetapi masih mengekalkan rangup diluar dan lembut didalam. ecenggituuuu >,<

gambar google je tau! Kekja tak sempat nak snap lempeng Kekja yang "sangat indah" rupa dia tuuu lol

Lempeng Rangup & Lembut mempersembahkan resepinya!

Bahan :

1. Tepung gandum

2. Garam secubit dua

3. Air sejuk

Cara buat :

1. Tepung gandum + garam + air sejuk dikacau sebati.

2. Tapis dan hancurkan tepung jika ada yang berketul.

3. Panaskan pan rata dengan sedikit minyak

4. Tuang larutan tepung tadi sedikit dan ratakan guna belakang sudu/pusingkan pan (ala-ala chef) supaya lempang rata. (kalau buat nipis, jadi rangup) Kekja suka tebal sikit bagi kenyang hehe

5. Biarkan garing sedikit, dan terbalikkan lempeng.

6. Tunggu sehingga lempeng garing dedua belah. Okay siap!

Kekja selalu makan dengan gula je heheh kalau makan kosong, letak garam lebih sikit baru ada rasa. hehe selamat mencuba! air sejuk tau!

/

khususnya, for my future reference.